Luetuimmat
Kuinka sulattaa jauheliha nopeasti pakastimesta turvallisesti
✓Tarkistanut Ville Koskinen Jauheliha jäätyy pakkaseen tiiviiksi paakuksi juuri silloin, kun aikaa on vähiten: kello on jo puoli viisi, ja illallinen pitäisi olla pöydässä puolessa tunnissa. Kysymys kuinka sulattaa jauheliha nopeasti pakastimesta on siksi yksi arkiruoanlaiton yleisimmistä pulmista, ja vastaus…
Osastot
Viikon ruokalista
Viikonloppu: lauantaina jämäpäivä tyhjentää jääkaapin — sunnuntaina ehdit kokeilla jotain uutta arkistosta.
Hyvän arkiruoan ei tarvitse maksaa paljon eikä viedä iltaa — se tarvitsee vain testatun ohjeen .
Tuoreet artikkelit
✓Tarkistanut Ville Koskinen Jauheliha jäätyy pakkaseen tiiviiksi paakuksi juuri silloin, kun aikaa on vähiten: kello on jo puoli viisi, ja illallinen pitäisi olla pöydässä puolessa tunnissa. Kysymys kuinka sulattaa jauheliha nopeasti pakastimesta on siksi yksi arkiruoanlaiton yleisimmistä pulmista, ja vastaus…
✓Tarkistanut Ville Koskinen Syyskuussa 2026 monen suomalaisen kotitalouden arki tiivistyy yhteen kysymykseen: mitä laittaisin tänään, kun aikaa on vain vähän ja kauppakassi pitäisi silti pysyä kurissa? Helpot arkireseptit ratkaisevat tämän toistuvan pähkinän, kun ne on rajattu lähikaupan perustarvikkeisiin ja alle…
✓Tarkistanut Ville Koskinen Kiireisenä arki-iltana 15. syyskuuta 2026 moni suomalainen seisoo lähikaupan valmisruokahyllyllä samaa kysymystä pohtien: maksalaatikko vs lihapullat: mikä on nopeampi ja halvempi arkiruoka? Vastaus ei ole yksiselitteinen, sillä nopeus ja hinta riippuvat siitä, ostatko valmisruoan vai valmistatko aterian…
✓Tarkistanut Ville Koskinen Kananmunien keittäminen täydellisesti ohje mukaan ei vaadi kikkailua, mutta pieni ero veden lämpötilassa tai ajastimen sekunneissa ratkaisee, saako pöytään löysän, pehmeän vai kovan munan. Tässä ohjeessa käydään läpi tarkat ajat kylmästä ja kiehuvasta vedestä aloitettuna, haudutusmenetelmä sekä…
Toimituksen vinkit
Suunnittele viikko kerralla
Viisi ruokaa, yksi kauppareissu. Viikkosuunnitelma säästää sekä rahaa että arki-iltojen päätösväsymystä.
Pakastevihannekset ovat ystävä
Edullisia, valmiiksi pilkottuja ja ravintoarvoiltaan erinomaisia — vokki tai kastike valmistuu minuuteissa.
Opettele kolme peruskastiketta
Jauheliha-, kana- ja tofukastike samalla kaavalla: proteiini, kastikepohja ja lisäke. Loput on muunnelmaa.
Uusi resepti joka viikko
Seuraa blogia, niin viikon ruokalista ja tuoreimmat testatut reseptit ovat aina käden ulottuvilla.